Casserole de crevettes cajun
La cocotte de crevettes cajun est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. crevettes décortiquées et déveinées, 3 c. beurre, 3/4 c. céleri haché, 1/4 c. poivron haché et 1/4 c. macis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une poêle épaisse, faire fondre le beurre; faire revenir le céleri, le poivron et les oignons pendant 7 minutes en remuant constamment.
Ajouter la farine, le sel, le macis, la poudre de curry, la sauce piquante et la sauce Worcestershire, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer le lait.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce soit lisse et épaissie.
Ajouter les crevettes; cuire environ 3 minutes.
Verser dans une cocotte beurrée de 6 x 10 pouces.
Saupoudrer de parmesan et de paprika.
Cuire 20 minutes à 425°.
🍷 Accords Parfaits
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