Champignons cajuns
Les champignons cajuns sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 bâtonnets de margarine ou de beurre, 3/4 c. sauce Worcestershire, 1 ou 2 c. poivre noir (1 doux, 2 très piquants), 16 oz. champignons frais, tranchés et 1 gros oignon, tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mettez le beurre, le poivre et la sauce Worcestershire dans une grande poêle et faites cuire à feu vif.
Ajouter les champignons lorsque le beurre est fondu; cuire à feu vif en remuant régulièrement.
Cuire jusqu'à ce que les champignons soient glacés et que la sauce soit réduite.
Ajouter les oignons et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Servir avec des crackers accompagnés de vin froid ou de bière.
🍷 Accords Parfaits
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