Grãos Cajun
Cajun Grits é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. presunto em cubos, 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 c. pimenta verde picada, 1 1/2 xícara. queijo cheddar ralado e 1 tomate grande picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Cozinhe os grãos conforme a embalagem e, em seguida, mais 10 minutos de cozimento.
Pulverize a frigideira com óleo de cozinha.
Adicione a cebola, o presunto e o pimentão verde.
Refogue levemente (aproximadamente 5 minutos).
Adicione o queijo e deixe derreter.
Mistura. Adicione pimenta caiena e misture.
Junte os tomates em cubos.
Misture os ingredientes salteados com os grãos cozidos e sirva. Serve de 4 a 6.
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