Cajun-Lebkuchen
Cajun-Lebkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Butter, 1 Ei, 1/2 c. Melasse und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mit einem Mixer Butter und Zucker schaumig rühren; Ei und Melasse hinzufügen.
Mischen, bis alles vollständig vermischt ist.
Mehl, Soda, Zimt, Ingwer, Salz und Nelken vermischen.
Mehlmischung und kochendes Wasser nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
Mischen, bis alles gut vermischt ist.
In eine gefettete 20 x 20 cm große Pfanne gießen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
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