Poulet frit cajun
Le poulet frit cajun est un dîner moyennement facile. Composée de 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées, 1 litre de babeurre, 1 petite bouteille de sauce piquante (n'importe quelle marque), 2 tasses de farine et 2 tasses d'huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Rincez le poulet et placez-le dans un grand récipient Tupperware. Couvrir de babeurre.
Ajouter la sauce piquante.
Remuer pour mélanger avec le poulet.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Juste avant la friture, mélangez la farine avec le sel, le poivre et l'assaisonnement cajun dans un grand sac en plastique.
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