Pão de Milho Cajun
Cajun Cornbread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. mistura de fubá com fermento, 1 colher de sopa cheia. farinha, 1 c. leitelho, 2/3 xícara. óleo de salada e 2 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pique ou corte os pimentões em cubos.
Coloque em uma panela pequena com água e cozinhe em fogo alto por 4 minutos. Escorra e deixe esfriar.
Frite a linguiça e deixe escorrer.
Misture o fubá e a farinha. Adicione o leitelho, o óleo, os ovos e o milho.
Bata e misture bem.
Junte a cebola, o pimentão e o pimentão verde (sino). Unte uma assadeira de 9 x 14 polegadas.
Prato quente, misture metade da massa e cubra com metade da salsicha e do queijo. Repita.
Comece com a camada de massa novamente.
Asse a 375° por 45 minutos ou até terminar.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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