Cajun-Maisbrot
Cajun-Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. selbstaufgehende Maismehlmischung, 1 gehäufter EL. Mehl, 1 c. Buttermilch, 2/3 c. Salatöl und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Paprika hacken oder würfeln.
In einen kleinen Topf mit Wasser geben und bei starker Hitze 4 Minuten kochen lassen. Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Bratwurst anbraten und abtropfen lassen.
Maismehl und Mehl mischen. Buttermilch, Öl, Eier und Mais hinzufügen.
Gut schlagen und vermischen.
Zwiebeln, Paprika und grüne Paprika (Glocke) unterrühren. Eine 9 x 14 Zoll große Auflaufform einfetten.
Das Gericht erwärmen, dann die Hälfte des Teigs untermischen und dann mit der Hälfte der Wurst und dem Käse belegen. Wiederholen.
Beginnen Sie erneut mit der Teigschicht.
Bei 375° 45 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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