دجاج كاجون كوكا

نغسل الدجاج (الدجاج) جيداً.

افركيها بزيت الزيتون ورشي البهارات داخل التجويف وافركيها جيدًا على الطيور.

افركي الدجاج بالملح بكثرة من الخارج وقليل من الملح من الداخل.

ضع رأس الدجاج جانبًا على علبة الكولا ثم ضعه في مقلاة ضحلة في الفرن لمدة 1 1/2 إلى ساعتين عند 325 درجة. ويمكن أيضًا وضعها على الشواية مع الحرص على عدم طهيها مباشرة على النار.

سيكون الدجاج جاهزًا عندما تكون الأرجل مفككة ويصبح الجلد بنيًا ذهبيًا.

يتمتع!