Name: Poulet et pâtes cajun
Ingredients: 1/2 (16 oz.) pkg. macaroni rotelle; 4 tbsp. huile végétale; 2 poitrines de poulet entières, sans peau et désossées, coupées en bouchées; 3 tbsp. quatre; 1 (16 oz.) can tomates entières; 1 gros poivron rouge, coupé et épépiné en lanières de 1/2 pouce; 1 gros poivron vert, coupé et épépiné en lanières de 1/2 pouce; 1 oignon de taille moyenne, coupé en dés; 1/4 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre de Cayenne rouge (si vous l'aimez, mieux vaut en ajouter); 1/8 tsp. poivre noir fraîchement moulu

Poulet et pâtes cajun

👁️ 4 vues

Le poulet et les pâtes cajun sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 (16 oz) paquet. macaronis rotelle, 4 c. huile végétale, 2 poitrines de poulet entières sans peau et désossées, coupées en bouchées, 3 c. Quatre et 1 boîte de tomates entières (16 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instructions

Cuire les rotelles 12 à 15 minutes.

Dans une poêle profonde de 12 pouces à feu moyen-vif, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile.

Ajouter les morceaux de poulet en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés et bien cuits. Retirer le poulet et réserver au chaud.

Chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes dans la poêle; incorporer la farine.

Cuire 5 minutes jusqu'à ce que la farine soit brune, mais ne brûle pas.

Incorporer la boîte de tomates et le liquide, les poivrons rouges et verts, l'oignon, le sel, le poivron rouge et le poivre noir.

Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le mélange épaississe.

Égoutter les rotelles et les ajouter au mélange avec le poulet.

Réchauffer et servir.

Pour au moins 4 personnes.

💬 Commentaires