Chou cajun
Le chou cajun est un dîner américain impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Réalisé avec . bœuf haché, petits oignons hachés, poivron vert haché, c. chou haché et c. riz à grains longs non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande cocotte, faire dorer le bœuf haché.
Ajouter les oignons et le poivron vert; cuire jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
Ajouter le riz, les tomates, la sauce tomate, l'eau, les assaisonnements et le chou. Couvrir et cuire au four à 375° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Donne 10 à 12 portions.
Excellente cocotte à emporter lors d'un souper-partage !
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