Pescado al horno cajún
El pescado al horno cajún es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 filetes de pescado (6 oz), 1/4 c. mantequilla, 1 diente de ajo picado, 1/2 c. cebolla picada y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una sartén sofreír la cebolla y el ajo en mantequilla a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue la harina y revuelva hasta que se mezcle.
Agrega los tomates, el tomillo, la hoja de laurel, la salsa inglesa, el vinagre y la salsa Tabasco.
Llevar a ebullición.
Agrega las judías verdes y calienta nuevamente.
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