カフェ ディアブロ

カフェ ディアブロ

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カフェ ディアブロは適度に飲みやすいドリンクです。水、ダークブラウンシュガー、ベーキングチョコレート、クローブ丸ごと、シナモンスティックで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

3クォートの鍋に水、ブラウンシュガー、チョコレート、クローブ、シナモンを入れて沸騰するまで加熱します。熱を減らします。蓋をせずに15分間煮ます。

コーヒーを入れてかき混ぜます。火から下ろします。蓋をして5分間放置します。

バニラを加えてかき混ぜます。

4種類の厚さのチーズクロスでコーヒーを濾します。

濾した後は鍋のまま温めてください。

柄の長い小さな鍋にブランデーを入れて温かくなるまで加熱します。

火から下ろします。発火。コーヒーに燃えるようなブランデーを注ぎます。炎が燃え尽きるまで放置してください。かき混ぜる。

コーヒーをカップまたはマグカップに注ぎます。

それぞれにホイップクリームとリキュール大さじ1をトッピングします。

お好みでシナモンスティックを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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