Салат Цезарь
Салат «Цезарь» — в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 кочана салата ромэн, промытого и высушенного, оливкового масла, 4 ломтиков хлеба, нарезанных кубиками, 1 зубчика чеснока и 1 сырого яйца (комнатной температуры), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Слегка смажьте сковороду оливковым маслом.
Поджарьте нарезанный кубиками хлеб на сковороде, сбрызнув его маслом.
Поджарьте равномерно.
Отложите в сторону, когда закончите.
Посыпьте большую миску зубчиком чеснока (натрите разрезанный пополам чеснок внутри миски).
Добавьте салат ромэн; разорвать на более мелкие кусочки.
Налейте масло (около 1/2 стакана) на салат.
Приправить солью и перцем; перемешайте, чтобы покрыть равномерно.
Сделайте углубление в салате в миске. Добавьте 1 сырое яйцо и сок 1/2 лимона.
Перемешивайте, пока весь салат не будет равномерно покрыт молочным слоем.
Добавьте около 3/4 стакана крафт-пармезана; снова перемешайте равномерно.
Добавьте поджаренный хлеб; перемешайте и немедленно подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий