Caesar-Salat
Caesar Salad ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 2 Stunden und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Knoblauchzehen, ca. Olivenöl, Ei, 1 Minute gedünstet, . Zitronensaft und . Mit Rotweinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Römersalat in mundgerechte Stücke zupfen. Reservieren.
Salatschüssel mit Knoblauchzehe einreiben.
Geben Sie das Olivenöl in die Salatschüssel.
Den Knoblauch in das Olivenöl zerdrücken. Unter ständigem Rühren das Ei in die Salatschüsselmischung aufschlagen.
Wenn diese Mischung eine glatte Konsistenz erreicht hat, fügen Sie ganz langsam Zitronensaft hinzu, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
1/2 des Käses hinzufügen und erneut vermischen.
Nun die gehackten Sardellenfilets und 2 Esslöffel Weinessig hinzufügen.
Diese Mischung glatt rühren.
Salat dazugeben und gut bestreichen.
Restlichen Käse dazugeben und mit Croutons und Artischockenherzen (abgetropft) belegen. Auf gekühlten Tellern servieren.
Mit London Broil servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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