Croûtons César
Les croûtons César sont un dîner facile. Fabriquée avec du pain, de l'huile d'olive à l'ail et du parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préparez l'huile d'olive à l'ail un à plusieurs jours à l'avance.
Coupez 6 gousses d'ail en quatre dans le sens de la longueur; laisser reposer dans 1 tasse d'huile d'olive (ou vous pouvez utiliser de l'huile de salade ou la moitié de chaque).
Coupez chaque tranche de pain en 5 bandes dans un sens, puis 5 fois en travers pour former des carrés. Coupez suffisamment de pain pour l'étaler sur une plaque à biscuits; verser un peu d'huile d'olive à l'ail sur les carrés de pain sur une plaque à biscuits.
Chauffer à four extrêmement doux (225°) pendant 2 heures.
Les croûtons doivent être bien secs.
Saupoudrer de parmesan.
Conserver en pot au réfrigérateur. Servir sur des salades ou des légumes.
🍷 Accords Parfaits
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