Rôti de cabernet
Le Cabernet Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de rôti, 2 c. farine, 2 c. sel, 3 c. d'huile et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Saupoudrer la viande de farine et de sel.
Faire dorer la viande de tous les côtés dans l'huile.
Versez la sauce tomate, l'eau et le vin.
Ajoutez des herbes.
Couvrir et laisser mijoter doucement 3 heures au four 325° à 350°.
Retirer la viande; épaissir la sauce pour la sauce.
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