Casserole de riz aux tomates et au chou
La cocotte de riz aux tomates et au chou est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. chou râpé, 3 1/2 c. tomates concassées, 2 c. sel, 1 c. sucre et 1 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire le chou dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Dans une casserole, mélanger 1 cuillère à soupe de beurre, les tomates, le sel, le sucre et l'oignon émincé.
Cuire 5 minutes.
Disposer le chou, le mélange de tomates et le riz en couches dans une cocotte.
Mélanger la chapelure, le fromage et le reste du beurre et saupoudrer sur le dessus.
Cuire au four à 375° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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