Ragoût de chou
Le ragoût de chou est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de viande de ragoût de bœuf, en cubes, 1 oignon moyen tranché, 1 chou vert moyen, 3 carottes coupées et 3 pommes de terre moyennes coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir la viande dans un peu de gras.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce que la viande soit à moitié cuite.
Coupez le chou en morceaux et ajoutez-le aux carottes, aux tomates et aux pommes de terre.
Assaisonner au goût avec du sel, du poivre et du poivre de Cayenne.
Cuire, bien couvert; ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir la viande.
Cuire à feu doux environ 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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