Kohlspaghetti

Kohlspaghetti

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Kohlspaghetti sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, 2 großen Zwiebeln, 3 EL. Öl, 2 EL. getrocknete Petersilie und 1/2 Kopf Kohl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brauner Hamburger, nicht frittiert, und 1 Zwiebel, gehackt.

Spaghetti kochen.

Den Kohl längs so dünn wie möglich schneiden, damit er wie Spaghetti aussieht.

Gehackte zweite Zwiebel in die Pfanne geben; nicht braten.

Den geschnittenen Kohl darauf legen.

Niedrigere Hitze; Petersilie hinzufügen.

Umrühren, um es mit Öl zu bedecken. Wenn der Kohl weich ist, die gekochten, abgetropften Spaghetti hinzufügen.

Zum Überziehen umrühren.

5 bis 10 Minuten kochen lassen.

Bei schwacher Hitze häufig umrühren. Mit Parmesankäse servieren.

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