Sopa de repolho
A sopa de repolho é um jantar impressionante. Elaborada com 1 couve, 3 cenouras médias, 1 pimentão verde (opcional), 1 cebola média e 1 cubo de caldo de legumes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola e o pimentão verde (cortado em cubos) no azeite até ficarem macios. Adicione a cenoura e o repolho.
Adicione o suco de tomate e a água.
Deixe ferver.
Adicione o cubo de caldo de carne, o missô, o molho de soja e os temperos.
Mexa até que o cubo e o missô se dissolvam.
Cubra e deixe cozinhar em fogo médio até que as cenouras estejam prontas, aproximadamente 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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