Name: Sopa de repolho
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . carne moída magra; 1 Tbsp . azeite ou óleo vegetal; 1 clove alho picado; 1 cebola média em fatias finas; 1 repolho pequeno, ralado; 1 cenoura média, cortada em cubos; 2 tsp . sal; 1 tsp . grãos de pimenta inteiros; 1 folha de louro; 2 c. caldo de carne; 3 c. água; 1 pimentão verde, cortado em cubos; 1 pimenta vermelha, cortada em cubos; 2 Tbsp . molho de soja; salsa fresca picada para enfeitar

Sopa de repolho

⏱️ Pronto em 1h 26m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

A sopa de repolho é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 26 minutos. Feito com. carne moída magra, . azeite ou óleo vegetal, alho picado, cebola média, repolho em fatias finas e pequena, desfiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.