Name: Kohlsuppe
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . mageres Rinderhackfleisch; 1 Tbsp . Oliven- oder Pflanzenöl; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; 1 kleiner Kohlkopf, zerkleinert; 1 mittelgroße Karotte, gewürfelt; 2 tsp . Salz; 1 tsp . ganze Pfefferkörner; 1 Lorbeerblatt; 2 C. Rinderbrühe; 3 C. Wasser; 1 grüner Pfeffer, gewürfelt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 2 Tbsp . Sojasauce; gehackte frische Petersilie zum Garnieren

Kohlsuppe

⏱️ Fertig in 1h 26m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Kohlsuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mageres Rinderhackfleisch, . Oliven- oder Pflanzenöl, Knoblauch, gehackt, mittelgroße Zwiebeln, dünn geschnittener und kleiner Kopfkohl, geraspelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.