Name: Капустный суп
Ingredients: 6 tbsp. сливочное масло или маргарин; 4 lb. капуста, нашинкованная; 2 лук, нарезанный; 2 tbsp. мука; 6 c. вода; 1 (10 oz.) can сгущенный куриный бульон или 4 куриных бульонных кубика; 1 (1 lb.) can помидоры, нарезанные; 2 tbsp. свежий лимонный сок; 2 tbsp. сахар; 2 tbsp. соль; 1/2 tsp. перец; 1 tsp. тмин

Капустный суп

👁️ 7 просмотров

Капустный суп – в меру легкий ужин. Делается из 6 ст. сливочного масла или маргарина, 4 фунта нашинкованной капусты, 2 нарезанные луковицы, 2 ст. муки и 6 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

👨‍🍳 Приготовление

Растопите сливочное масло или маргарин в большом суповом котле и варите капусту и лук около 15 минут, помешивая, чтобы они не прилипали. Посыпьте мукой и хорошо перемешайте.

Постепенно добавляйте воду, помешивая; нагревайте, пока смесь не достигнет точки кипения.

Добавьте все остальные ингредиенты и варите на медленном огне около часа.

Обслуживает 8.

Легко готовить и просто вкусно в холодный день.

Лучше всего подавать с кукурузным хлебом.

💬 Комментарии