sopa de repollo
La sopa de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 a 3 libras de costillas de res, 2 latas (28 oz) de tomates, 1 repollo rallado, 1 cebolla en rodajas y jugo de 1 limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una olla grande o en una olla, mezcle la carne, los tomates y el líquido, el repollo y la cebolla.
Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 3 horas.
Agrega el jugo de limón y la miel. Continúe cocinando 15 minutos más.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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