Kohl-Soufflé-Auflauf
Kohl-Soufflé-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großem Kopfkohl, Weißbrot, Margarine, Eiern, geschlagen und ca. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kohl in einer kleinen Menge Wasser mit Salz kochen, bis er weich ist; Abfluss.
Brotscheiben mit Margarine bestreichen.
Eier und Milch verrühren; Brot in der Eimischung einweichen, bis es weich ist.
Kohl, Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen; gut vermischen.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen. 1 1/2 Stunden bei 250° backen.
Für 8 Personen.
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