Souper de saucisses au chou
Le souper aux saucisses et au chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de saucisses fumées entièrement cuites, coupées en deux et coupées en tranches de 3/4 de pouce, 1 gros oignon coupé en huitièmes, 1 tête de chou moyenne hachée, 1/2 c. d'eau et 1 lb de carottes, coupées en tranches de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une cocotte ou une marmite, cuire les saucisses et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la saucisse soit légèrement dorée et que l'oignon soit tendre; vidange.
Ajoutez le chou et l'eau.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Incorporer les carottes et les pommes de terre.
Couvrir et cuire 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Pour 12 personnes.
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