Kohlwurst-Abendessen
Kohlwurst-Abendessen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund vollständig gekochter Räucherwurst, halbiert und in 3/4-Zoll-Scheiben geschnitten, 1 großer Zwiebel, in Achtel geschnitten, 1 mittelgroßer Kohlkopf, gehackt, 1/2 c. Wasser und 1 Pfund Karotten, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem Schmortopf oder Suppenkessel die Wurst und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze kochen, bis die Wurst leicht gebräunt und die Zwiebel zart ist. Abfluss.
Kohl und Wasser hinzufügen.
Abdecken und 10 Minuten auf niedriger Stufe garen.
Karotten und Kartoffeln unterrühren.
Abdecken und 25 bis 30 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Für 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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