ロールキャベツ(マルフフ)
ロールキャベツ（マルフーフ）は、適度に簡単な夕食です。キャベツ（中玉）1枚、C1個で作ります。洗って水気を切った米、1c。牛肉または子羊肉、大さじ3。バターと砕いたニンニク1片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キャベツの芯を取り、柔らかくなるまで下茹でします。
葉を半分に切り、ワタを取り除きます。
オーブンを400°に設定します。
キャベツの葉、トマトペースト、水以外の材料をすべて混ぜ合わせます。
大さじ山盛りの餡を葉っぱに縦に置きます。
外側の端を中心に向かって1/2インチ折り、巻きます。
キャセロール皿または小さなロースターに並べます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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