Rolinhos de repolho
Rolinhos de repolho é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 libras de carne moída magra, 1 libra de salsicha bob evans, arroz cozido (servindo para 8 pessoas de acordo com as instruções na caixa de arroz minuto), sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe o arroz. Quando esfriar o suficiente para manusear, misture com a carne, a linguiça, o sal, a pimenta e o alho. Corte o repolho e retire o máximo de folhas que puder. Coloque as folhas em água fervente por alguns minutos para amolecer e torná-las maleáveis. Enxágue com água fria para esfriar. Molde a mistura de carne e arroz em almôndegas oblongas e enrole uma folha de repolho em cada uma. Pique o repolho restante e coloque em
Assador de peru grande e coloque os rolinhos de repolho por cima.
Despeje o molho de tomate por cima e 1 litro de água.
Cubra o torrador com papel alumínio e leve ao forno por 2 1/2 a 3 horas a 350°.
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