पत्ता गोभी के अंदर आलू और हरे मटर भरकर बनाया गया रोल्स
पत्तागोभी रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 3 पौंड पिसा हुआ चक, 1 पौंड पिसा हुआ सूअर का मांस, 2 बड़े प्याज, कटे हुए, 2 कलियाँ लहसुन या 2 चम्मच से बनाया गया। लहसुन पाउडर और 2 से 3 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
स्पेगेटी सॉस और पत्तागोभी को छोड़कर सभी को अच्छी तरह मिला लें। पत्तागोभी से कोर निकाल दीजिये. गोभी को उबलते पानी में तब तक रखें जब तक पत्तियां नरम और लचीली न हो जाएं। प्रत्येक पत्ती को हटा दें और मध्य शिरा को पीछे से काट दें ताकि पत्तियों को मोड़ा जा सके। गोभी के पत्ते में 2 बड़े चम्मच मांस का मिश्रण रोल करें। भारी बर्तन में रखें और रोल के ऊपर सॉस डालें।
टाइट ढक्कन से ढकें और उबाल लें।
आंच कम करें और 45 मिनट तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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