Kohlrouladen
Kohlrouladen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hackfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch oder gleichwertige Hackbratenmischung, c. Reis, große gehackte Zwiebeln, Ei und Sauerkraut – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den Kohlkern umschneiden.
In einen Topf mit kochendem Wasser geben; Entfernen Sie die Blätter, wenn sie weich werden, und lassen Sie sie auf einem Handtuch abtropfen.
Sauerkraut waschen und abtropfen lassen.
Zwiebeln in 1/3 Tasse Oleo anbraten.
Kraut auf den Boden der Pfanne geben.
Alle Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schneiden Sie den dicken Teil jedes Blattes ab, damit Sie es rollen können.
Verwenden Sie jeweils eine kleine Menge Fleisch.
Einmal rollen, eine Seite umklappen, fertig rollen und das Ende des Kohls in die Fleischmischung stecken.
Den übriggebliebenen Kohl darauflegen.
Paprika darüber streuen.
Mit 1/2 Tomatensaft und 1/2 Wasser bedecken.
Abdecken und 2 Stunden oder länger kochen lassen, ich koche meins stundenlang.
Besser am nächsten Tag.
🍷 Perfekte Kombinationen
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