Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Fait avec du chou pommé moyen, . Le bœuf haché, . porc haché, œufs et c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Épépinez les têtes de chou et placez-les dans l'eau bouillante jusqu'à ce que les feuilles se détachent.
Séparez les feuilles et coupez la nervure
Mélanger tous les ingrédients sauf la purée, l'eau et le sucre
Placer une grosse cuillère à soupe du mélange sur chaque feuille de chou
Rouler et placer le bord ouvert vers le bas dans une grande rôtissoire avec couvercle.
Superposer les rouleaux de chou les uns sur les autres
Verser à parts égales de purée et d'eau pour recouvrir les rouleaux de chou
Saupoudrer de sucre
Couvrir la rôtissoire et enfourner à 350° pendant 3 à 4 heures
Donne environ 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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