Kohlrouladen
Kohlrouladen sind eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Kohlköpfen. Hackfleisch, . Hackfleisch, Eier und c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kohlköpfe entkernen und in kochendes Wasser legen, bis sich die Blätter lösen
Blätter auseinanderziehen und die Ader herausschneiden
Alle Zutaten außer Püree, Wasser und Zucker vermischen
Auf jedes Kohlblatt einen gehäuften Esslöffel der Mischung geben
Aufrollen und mit der offenen Kante nach unten in einen großen Bräter mit Deckel legen
Kohlrouladen übereinander schichten
Die Kohlrouladen zu gleichen Teilen mit Püree und Wasser bedecken
Mit Zucker bestreuen
Decken Sie den Bräter ab und backen Sie ihn 3 bis 4 Stunden lang bei 350 °C
Ergibt etwa zwei Dutzend.
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