Rouleaux de chou
Les choux roulés sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 à 1 c. riz instantané, 1/2 oignon, 1/4 poivron vert haché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez tous les ingrédients.
Épépinez une grosse tête de chou et placez-la dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.
Placer une poignée du mélange dans chaque feuille, rouler et placer dans un plat allant au four.
Versez une boîte de tomates n°2 sur le dessus.
Cuire à découvert au four à 450° pendant 30 minutes, puis 1h30 à couvert au four à 380°.
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