Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de hamburger, 1/4 lb de saucisse, 2/3 c. riz, 1 oignon et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le hamburger, les saucisses, l'oignon et le riz cuit avec du sel, du poivre et de l'œuf.
Mélanger et réserver.
Mettez la boîte de jus de tomate dans une grande bouilloire et faites chauffer.
Faire bouillir le chou dans l’eau jusqu’à ce que les feuilles se séparent facilement.
Épluchez chaque feuille et remplissez-la du mélange de viande. Placer dans le jus de tomate et faire bouillir 45 à 60 minutes.
(Des cure-dents maintiennent le chou autour du mélange de viande.)
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