Kohlrouladen
Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großem Kohlkopf, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 c. Mit Reis, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die großen äußeren Blätter vom Kohlkopf abstreifen.
Die Blätter 5 bis 7 Minuten in Salzwasser vorkochen.
Alle anderen Zutaten miteinander vermischen.
Auf jedes Kohlblatt eine walnussgroße Fleischmischung geben.
Die Enden aufrollen und verstauen.
Platzieren Sie den Zahnstocher zur Befestigung.
In den Schmortopf mit Tomatensaft geben und etwa 45 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
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