Rollos de repollo
Los rollitos de repollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo (mediano), 1 libra de carne molida, 3/4 c. arroz crudo, 1 cebolla grande picada pequeña y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Retire el corazón del repollo; desechar.
Llevar a ebullición en una olla arrocera con 2 tazas de agua.
Apague hasta que sea necesario.
Mezclar bien los demás ingredientes.
Pon 2 cucharadas de la mezcla en cada barra de repollo.
Doblar y colocar en una olla grande con aceite y agua.
Cocine hasta que estén tiernos.
También se puede cocinar en una olla arrocera.
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