Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner moyennement facile. Composée de 3 lb de paleron haché, 1 lb de porc, 1 lb de riz cuit 3 minutes, de céleri et d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir l'oignon et le céleri dans l'huile.
Rincer le riz et faire bouillir 1 minute. Mélanger le paleron et le porc.
Ajouter le mélange d'œufs et de céleri.
Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'ail.
Placer le mélange de viande dans la feuille de chou refroidie et rouler.
Couvrir de jus de tomate et de choucroute.
Cuire au four à 300° pendant 3 heures dans une grande rôtissoire.
🍷 Accords Parfaits
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