Kohlrouladen

Kohlrouladen

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Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 Pfund Hackfleisch, 1 Pfund Schweinefleisch, 1 Pfund Reis, 3 Minuten gekocht, Sellerie und Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln und Sellerie in Öl anbraten.

Reis abspülen und 1 Minute kochen. Hackfleisch und Schweinefleisch vermengen.

Ei-Sellerie-Mischung hinzufügen.

Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.

Die Fleischmischung in das abgekühlte Kohlblatt geben und rollen.

Mit Tomatensaft und Sauerkraut bedecken.

Bei 300° 3 Stunden in einer großen Bratpfanne backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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