Rolinhos de repolho

Misture a carne moída, a linguiça, o arroz normal, a cebola, o alho, 1 lata de molho de tomate e os temperos em uma tigela.

Prepare o repolho fervendo em água fervente até ficar macio.

Remova o núcleo antes de colocar na água.

Enrole a mistura de carne em forma de salsicha e embrulhe com folhas de repolho.

Coloque o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira pesada. Cubra com chucrute e suco e a segunda lata de molho de tomate.

Adicione água suficiente para cobrir parcialmente.

Asse a 325° por 3 horas.

Cubra frouxamente com papel alumínio durante as primeiras 2 horas.

Rende 20 a 24 rolos. Reaquece bem.