Rouleaux de chou
Les choux roulés sont un dîner impressionnant. Fait avec 8 grosses feuilles de chou, 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure de craquelins, oignons émincés au goût et 1/2 c. riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir les feuilles de chou dans l'eau et les couvrir dans une casserole jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter et réserver.
Mélanger les 7 ingrédients suivants dans un bol avec suffisamment de sauce tomate pour humidifier ; bien mélanger.
Rouler le mélange de viande dans les feuilles de chou.
Placer dans un plat allant au four.
Mélanger le reste des ingrédients dans une casserole; laisser mijoter 5 minutes.
Verser sur les rouleaux de chou.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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