Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de hamburger, 1/2 c. riz cru, 1 œuf, 1 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faites cuire le riz et laissez-le refroidir.
Mélanger avec les ingrédients sauf le jus de tomate.
Épépinez le chou, versez de l'eau bouillante dessus pour détacher les feuilles.
Mettez environ une poignée du mélange de viande dans chaque feuille, repliez-la et placez-la, côté rabattu vers le bas, dans une grande casserole.
Versez le jus de tomate sur les rouleaux de chou et faites cuire 1 heure sur le feu avec un couvercle.
Peut nécessiter un temps de cuisson un peu plus long.
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