Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché maigre, 3 c. riz non cuit, 1 oignon moyen, râpé, 1/2 c. eau et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la viande, le riz, l'oignon, l'eau, le sel et le poivre.
Plongez les feuilles de chou dans de l’eau bouillante salée pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’elles soient souples.
Égouttez et séchez le chou.
Divisez le mélange de viande en 12 parties.
Déposez 1 part sur chaque feuille de chou.
Rouler les feuilles en repliant solidement les extrémités.
Placer les rouleaux, couture vers le bas, rapprochés dans un plat allant au four.
🍷 Accords Parfaits
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