Kohlrouladen
Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 3 EL. ungekochter Reis, 1 mittelgroße Zwiebel, gerieben, 1/2 c. Wasser und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Fleisch, Reis, Zwiebeln, Wasser, Salz und Pfeffer vermischen.
Kohlblätter einige Minuten in kochendes Salzwasser legen, bis sie biegsam sind.
Kohl abtropfen lassen und trocknen.
Teilen Sie die Fleischmischung in 12 Teile.
Auf jedes Kohlblatt 1 Teil legen.
Rollen Sie die Blätter und stecken Sie die Enden fest zusammen.
Die Rollen mit der Nahtseite nach unten dicht nebeneinander in die Auflaufform legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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