Casserole de rouleaux de chou
La cocotte de rouleaux de chou est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 petit chou, 1 lb de bœuf haché, 1 c. oignon émincé, 1/3 c. du riz (non cuit) et 1 boîte de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Hachez le chou en gros morceaux.
Placer au fond d'une cocotte graissée.
Dans une poêle, faire dorer le bœuf et l'oignon; verser la graisse. Incorporer le riz.
Placer le mélange sur le chou.
Couvrir le tout de soupe aux tomates et d'eau.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le riz et le chou soient cuits.
Cette recette peut être utilisée avec des saucisses, des côtelettes ou d'autres viandes avec l'assaisonnement que vous préférez.
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