Casserole de chou, viande et riz
La cocotte de chou, de viande et de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 c. chou râpé, 2 c. riz préparé (régulier ou instantané), 1 lb de bœuf haché, 1 boîte (6 oz) de pâte de tomate et 1 boîte (10 oz) de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer le chou dans une cocotte graissée de 2 litres; saupoudrer de riz dessus.
Émietter le bœuf haché par-dessus.
Mélanger le reste des ingrédients dans une casserole; porter à ébullition.
Verser le mélange sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure. Pour 6 personnes.
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