Gumbo de repollo
Cabbage Gumbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite bajo en grasa, 1 repollo pequeño picado, 1 cebolla grande, 2 pimientos morrones en rodajas y 1 c. Okra en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una olla grande, saltee la cebolla y el pimiento en aceite durante uno o dos minutos; agregue los tomates, la okra y el repollo.
Revuelva bien.
Agrega agua; y a fuego alto llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a medio, tape la olla y cocine de 30 a 45 minutos.
Agrega sal al gusto.
Revuelva de vez en cuando. Genial con pan de maíz.
🍷 Maridajes Perfectos
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