Sopa quemagrasas de repollo

Name: Sopa quemagrasas de repollo
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 15
Ingredients: 5 zanahorias, picadas; 3 cebollas picadas; 2 (16 ounce) cans tomates enteros pelados, con liquido; 1 repollo grande, picado; 1 (1 ounce) envelope mezcla de sopa de cebolla seca; 1 (15 ounce) can judías verdes cortadas, escurridas; 2 quarts jugo de tomate; 2 pimientos verdes, cortados en cubitos; 10 stalks apio, picado; 1 (14 ounce) can caldo de res

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 25 min 👥 15 porciones 👁️ 14 vistas

Se rumoreaba, en la antigüedad, que esta sopa de tomate y repollo derretía esos muslos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sopa #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 25 min

Porciones 15

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 15

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 90

% Valor Diario*

Grasa total 0.5g 1%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 483mg 21%

Carbohidratos totales 20.7g 8%

Fibra dietética 5.5g 20%

Azúcares totales 12.1g

Proteína 4g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque las zanahorias, las cebollas, los tomates, el repollo, las judías verdes, los pimientos y el apio en una olla grande.

Agregue la mezcla para sopa de cebolla, el jugo de tomate, el caldo de res y suficiente agua para cubrir las verduras.

Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.

Se puede conservar en el frigorífico durante varios días.