Chou Créole
Le chou créole est un dîner moyennement facile. Composée de 1 tête de chou, 2 lb de bœuf haché, 1 poivron vert haché, 1 boîte de tomates ro-tel (8 oz) et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande poêle, faire dorer la viande.
Coupez le chou en bouchées.
Mélanger la viande, le chou, les tomates, le sel, le poivre, les oignons, la soupe et l'eau.
Couvrir et laisser mijoter 45 minutes à 1 heure.
Remuer de temps en temps.
Servir avec du pain de maïs.
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