repollo criollo
El repollo criollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cabeza de repollo, 2 libras de carne molida, 1 pimiento verde picado, 1 lata (8 oz) de tomates ro-tel y 1 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una sartén grande, dore la carne.
Pica el repollo en trozos pequeños.
Mezcle la carne, el repollo, los tomates, la sal, la pimienta, la cebolla, la sopa y el agua.
Cubra y cocine a fuego lento durante 45 minutos a 1 hora.
Revuelva de vez en cuando.
Servir con pan de maíz.
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